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高汤本身的成本并不高,面馆不用高汤煮面绝对不是因为舍不得那口汤
出乎一般人的认知,吊一锅高汤的成本其实并不高,甚至可以说是非常低的。
一锅上好高汤的配比,水和骨头的比例大概是10:1,吊一锅50斤的高汤,大概需要猪大骨加上鸡骨一共10斤,这种专门用来吊高汤的冻大骨的价格非常便宜,10斤的成本也就40块钱左右。

           
领取人 领取时间 额度
用户*44 2024/03/03 领了17元
用户*926 2024/03/03 领了9元
用户*102 2024/03/03 领了9元
用户*59 2024/03/03 领了7元
用户*840 2024/03/03 领了12元
用户*335 2024/03/03领了5元

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