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南北差异有哪些

南北差异有哪些方面呢?我是山东人,在湖南读书三年,体会到了很多有意思的南北差异,来分享三条。

1.主食

作为山东人,我最喜欢的主食是馒头、油饼、煎饼、包子等。馒头是自己家蒸的,很大一个的那种,直径得15厘米,刚出锅时在不就任何菜的情况下能吃掉一整个;煎饼喜欢吃小米煎饼和玉米面煎饼,酥酥的很好吃;大包子种类就多了,槐花肉馅、南瓜馅、韭菜肉馅、白菜肉馅…

 

而当我来到湖南后,发现那边最主要的主食是米饭、米饭。米饭的话食堂里是6毛钱一碗,而去饭店吃饭的话,只要点菜米饭随便吃,而且是一大桶往餐桌上端,很是实惠;米粉的话煮的、有炒的,那时候一般早晨会喝一碗热乎乎米粉,那边早晨喝米粉就跟北方喝豆腐脑一样普遍,我那时候吃的最多的是常德米粉。

 

当然湖南那边也会有馒头、烧饼卖,但我能买到的馒头是甜的,而且跟软,一捏就没了,烧饼做法也不一样,直接和了苗就往铛里扔。

2.洗澡

说起洗澡,作为北方人的我自愧不如,南方人非常讲卫生,我的湖南室友每天都会洗澡,不管炎热的夏天还是寒冷的冬天,天天如此。不过他们洗澡的速度一般都很快,几分钟就洗完了,而且湖南那边没有北方那种公共的大澡堂子。

 

对于我来说,夏天肯定是每天一洗,因为太热了,不洗就臭了;但到了冬天,我基本上是一周一洗,而且是洗很长时间的那种。在我们老家,大澡堂子随处可见,好朋友经常约着一起洗,而且还会相互搓背。

 

3.气候

谈到气候,我就说一说冬天和夏天,因为春天和秋天差不了太多。

湖南的夏天很热,有时候能接近40℃,是那种很晒的热,但是不闷,而且你会感觉在太阳底下热但在阴凉处并不是很热。但湖南夏天还有另一个特点,那就是连阴雨和潮,有时候一场雨能淅淅沥沥下一个月,而且会很潮,墙上都能流水的那种。

山东的夏天是另一种场景,或许温度不像南方那么高,但是热度却不输南方,北方的热是闷热,无论太阳下还是阴凉处都热的人受不了,随时随地都感觉自己快热晕了。

 

再来说说冬天,山东的冬天是靠暖气度过的,城市里基本家家都有暖气,农村里也都会有暖炉,外面很冷,家里很暖和。而且在山东,如果你没有暖气和暖炉,那也没关系,多穿件衣服或者多盖床被子就可以了,如果还冷,那就加两件衣服或两床被子。

 

但南方的冬天却很难熬,因为南方没有暖气,没暖气并不代表南方不冷,相反,我觉得南方比北方更冷。就湖南来说,我们宿舍没有空调、没有暖气,我盖了两床被子,结果还是经常被半夜冻醒,那种冷是刺骨的冷,而且根本防不住,只要有个空档,寒风呼呼往里进,受不了。

4.教育

谈到教育,山东人很自豪,因为山东有孔孟两位圣人,而且山东人受孔孟思想影响,对孩子的教育是十分重视。对山东人来说,如果孩子的学习成绩不好,那是很没面子的,山东家长最担心的就是孩子的学习成绩不好,生怕孩子考不上大学。

 

而湖文化也有很多传承,我们的领袖毛主席更是大文学家,但湖南人不像山东人那样,他们对孩子的学习成绩并不是很看重,他们也不会对孩子娇生惯养,他们会称呼自己的孩子为“崽”,但他们的孩子独立性一般都比较强。

写在最后

很自豪,我国地大物博,文化、习俗、气候…很多方面都具有多元化,地域间确实存在很多差异性,但这正好丰富了我国的各方面资源!生于华夏,我骄傲!

           
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